ploneのサイト設定の日本語タイトル対応

Debian5.0+plone3.1.3+zope2.10.6のシステム構成において、ploneのサイト設定でタイトルに日本語を使うと文字化けしてしまいます。ZMIからploneサイトのPropertiesを選択してタイトルに日本語を入力しても文字化けしませんが(これは、ココに記載されている手順を実行したため)、plone側から行うと文字化けしてしまうというものです。

ネットで調べてみると、解決方法がありました。
早速使わせてもらい、無事解決。